Le Cordon Bleu
A lo largo del último siglo, el Le Cordon Bleu revolucionó a medida que evolucionó de una escuela de cocina parisina a una red internacional de institutos de arte culinario y hospitalidad. La filosofía de alcanzar la excelencia a través de la práctica y el refinamiento constantes sigue siendo la misma, hasta cuando la escuela creció para satisfacer las necesidades de las industrias de culinaria y hospitalidad contemporáneas.
137 Days Rd, Regency Park Adelaide
Snapshot
5 aulas
Buena mezcla de nacionalidades
biblioteca disponible
cocina disponible
200 estudiantes por mes
laboratorio de computación disponible
Certificaciones
Wifi disponible
acceso en silla de ruedas
Acerca de
A lo largo del último siglo, el Le Cordon Bleu revolucionó a medida que evolucionó de una escuela de cocina parisina a una red internacional de institutos de arte culinario y hospitalidad. La filosofía de alcanzar la excelencia a través de la práctica y el refinamiento constantes sigue siendo la misma, hasta cuando la escuela creció para satisfacer las necesidades de las industrias de culinaria y hospitalidad contemporáneas.
En menos de un año es posible obtener el Le Grand Diplôme Le Cordon Bleu, reconocido mundialmente por profesionales de la culinaria. Es el pasaporte internacional para una carrera gratificante. Le Cordon Bleu, reconoce que los alumnos necesitan una educación superior y completa para tener éxito en el mundo competitivo de hoy y les proporciona las herramientas para destacar en menos tiempo que la mayoría de los otros institutos educativos.
Mientras que el foco principal en Le Cordon Bleu es la enseñanza superior, la escuela también tiene un interés especial en el dominio público. Ofreciendo muchos buenos restaurantes, así como numerosas panaderías y cafés bajo la marca Le Cordon Bleu. Además, la escuela ha ampliado las actividades para incluir varios medios educativos, como publicaciones culinarias, videos educativos, series de televisión, equipos de cocina y mucho más.
Le Cordon Bleu es a menudo solicitado como consultor e invitado a participar en más de 50 eventos internacionales, compartiendo experiencia en todo el mundo. Las asociaciones privilegiadas y acuerdos de articulación con varios gobiernos, universidades y asociaciones culinarias permiten que la escuela promueve el Art de Vivre en todo el mundo.
Adelaida se convirtió en el primero de tres campus en Australia. El campus creció rápidamente para incluir tanto los estudios vocacionales en artes culinarias y la enseñanza superior.
Hoy, el Le Cordon Bleu Adelaida tiene instalaciones de última generación situadas en los alrededores arbolados del Regency International Centre de Turismo, Hospitality and Food Studies. Los estudiantes pueden aprovechar el costo de vida relativamente barato que Adelaida ofrece mientras experimentan el estilo de vida único y relajado de la ciudad.
Seleccione un curso
-
Licenciatura en Administración de Empresas (Gestión Internacional de Hoteles)
Tipo de curso Bacharelado
Nombre del curso Licenciatura en Administración de Empresas (Gestión Internacional de Hoteles)
Horarios Clases por la mañana y tarde.
Inicio Consulte una de nuestras agencias
Resumen
El Licenciado en Administración de Empresas (Gestión Internacional de Hoteles) es un programa multidisciplinario de tres años que pretende preparar a los estudiantes para una carrera en gestión hotelera internacional. El análisis crítico de los estilos de gestión y el pensamiento estratégico necesario para tener éxito en esta industria son un foco de este programa, mientras que las simulaciones de negocios pragmáticos y dos oportunidades de aprendizaje basadas en el trabajo de experiencia profesional son otros destaques del curso.
La Licenciatura en Administración de Empresas (International Hotel Management) se imparte a través de una combinación de conferencias y tutoriales realizados en el Centro Internacional de Turismo, Hospitalidad y Estudios de Alimentación de TAFE SA, en el Days Road, Regency Park, Australia del Sur.
Niveles ofrecidos Consulte una de nuestras agencias
duración Consulte una de nuestras agencias
-
Licenciatura en Administración de Empresas (Gestión Internacional de Restaurantes)
Tipo de curso Bacharelado
Nombre del curso Licenciatura en Administración de Empresas (Gestión Internacional de Restaurantes)
Horarios Clases por la mañana y tarde.
Inicio Consulte una de nuestras agencias
Resumen
La Licenciatura en Administración de Empresas (Gestión Internacional de Restaurantes) es un programa multidisciplinario de tres años que preparara a los estudiantes para una carrera en gestión de restaurantes internacionales. El análisis crítico de los estilos de gestión y el pensamiento estratégico necesario para tener éxito en esta industria son un foco de este programa, mientras que las simulaciones de negocios pragmáticos y dos oportunidades de aprendizaje basadas en el trabajo de experiencia profesional son otros puntos relevantes del curso.
La Licenciatura en Administración de Empresas (Gestión Internacional de Restaurantes) se imparte a través de una combinación de conferencias y tutoriales realizados en el Centro Internacional de Estudios en Turismo, Hostelería y Alimentación de TAFE SA, en Days Road, Regency Park, Australia del Sur.
Niveles ofrecidos Consulte una de nuestras agencias
duración Consulte una de nuestras agencias
-
Certificado III en Culinaria Comercial
Tipo de curso Cursos Vocacionales
Nombre del curso Certificado III en Culinaria Comercial
Horarios Clases por la mañana y tarde.
Inicio Consulte una de nuestras agencias
Resumen
Aprende los conocimientos básicos y habilidades de las técnicas culinarias clásicas francesas que sustentan la culinaria contemporánea. Los temas culinarios franceses se combinan con unidades australianas de competencia para crear un programa de estudio exclusivo. Un Aprendizaje Integrado de Trabajo (WIL) le da la oportunidad de usar su conocimiento teórico y perfeccionar habilidades prácticas en un lugar de trabajo de hospitalidad real. El Diploma de Commis Cuisinier se ofrece como una opción de estudio intensivo de seis meses en el campus, seguido por un Aprendizaje Integrado de trabajo de seis meses.
Niveles ofrecidos Consulte una de nuestras agencias
duración Consulte una de nuestras agencias
-
Certificado III en Pastelería
Tipo de curso Cursos Vocacionales
Nombre del curso Certificado III en Pastelería
Horarios Clases por la mañana y tarde.
Inicio Consulte una de nuestras agencias
Resumen
Niveles ofrecidos Consulte una de nuestras agencias
duración Consulte una de nuestras agencias
-
Diploma Avanzado de Gestión de Hospitalidad
Tipo de curso Cursos Vocacionales
Nombre del curso Diploma Avanzado de Gestión de Hospitalidad
Horarios Clases por la mañana y tarde.
Inicio Consulte una de nuestras agencias
Resumen
El Diploma Avanzado de Gestión de Hospitalidad (SIT60316) incluye el Certificado IV en Confitería (SIT40713) y ofrece un camino amplio para que los estudiantes desarrollen conocimientos y habilidades necesarias en los niveles de supervisión/gestión en una serie de funciones en la industria de la hospitalidad. En el Certificado III en Confitería (SIT30816), avanzarás hasta el Certificado IV en Pastelería (SIT40413) y el Diploma Avanzado de Gestión de Hospitalidad (SIT60316), donde desarrollarás habilidades de gestión y liderazgo en áreas como marketing, recursos humanos, planificación de negocios y control financiero. El Diploma Avanzado de Gestión Culinaria de 12 meses/Diploma Avanzado de Gestión de Hospitalidad (SIT60316) incluye el Certificado IV en Pastelería. En esta etapa, serás presentado a las unidades relacionadas con los negocios, abarcando principios y prácticas de gestión.
Niveles ofrecidos Consulte una de nuestras agencias
duración Consulte una de nuestras agencias
-
Maestría Internacional de Gestión de Hospitalidad
Tipo de curso Mestrado
Nombre del curso Maestría Internacional de Gestión de Hospitalidad
Horarios Clases por la mañana y tarde.
Inicio Consulte una de nuestras agencias
Resumen
La maestría de dos años de Gestión Internacional de Hospitalidad es tu pasaporte para grandes oportunidades de carrera. Desarrollarás tus conocimientos y habilidades en calidad de servicio, recursos humanos, gestión financiera y de marketing. También ganarás sólidas perspectivas globales sobre gestión general y habilidades de liderazgo y te involucrarás en una experiencia de seis meses en la industria de la hospitalidad.
Mientras Le Cordon Bleu es el proveedor registrado para este programa, es entregado bajo nuestro Nombre por la University of South Australia. Combinando la prestigiosa reputación internacional en educación culinaria de Le Cordon Bleu con la excelente reputación académica de la University of South Australia, este programa de maestría representa un alto estándar de certificación que atiende a las necesidades de la industria contemporánea.
Niveles ofrecidos Consulte una de nuestras agencias
duración Consulte una de nuestras agencias